Un jus de citron au réveil

Voilà un sujet assez à la mode : le jus de citron au levé du jour !

Tout d’abord, sachez que les jus de citrons son utilisés en Médecine Traditionnelle Chinoise depuis des millénaires pour harmoniser le système digestif. C’est donc considéré avant tout comme un médicament.

On pense souvent que sa saveur acide ne fasse des brulures d’estomac. A tort car à l’inverse de certains autres fruits le citron n’acidifie pas l’organisme, bien au contraire, il l’alcalinise. Et puis l’estomac étant tellement acide qu’à côté le jus du citron passe pour de la petite douceur crémeuse.

En fait, il facilite la digestion en stimulant la production d’acides digestifs.

Voici quelques-unes de ses propriétés :

  • minéralise l’organisme et purifie le sang.
  • tonique, anti-infectieux et antiseptique, diurétique.
  • forte teneur en acide citrique rapidement dégradée dès l’entrée en bouche et éliminée par les poumons sous forme d’acide carbonique, laissant ses sels minéraux alcalins dans l’organisme.
  • contient potassium, calcium et phosphore.
  • magnésium, fer, fluor et souffre, utile pour tout ce qui est pulmonaire.
  • a une très faible teneur en sucre.

On boit le jus à jeun, dilué dans un peu d’eau tiède et si possible, attendre 20 minutes avant de consommer autre chose afin de laisser le temps au jus de citron de travailler tranquillement.

Le jus de citron contient beaucoup de vitamine C et des anti-oxydants. Ces nutriments permettent d’embellir votre teint. Ils ralentissent le vieillissement cutané et diminuent le risque de boutons. De même la vitamine C permet de diminuer le risque de cernes.

La vitamine C a beaucoup d’autres effets positifs sur l’organisme. Elle donne de l’énergie et joue un rôle important dans le développement des dents et des os ainsi que dans la bonne santé des tissus sanguins et capillaires.

La vitamine C permet également de réduire le stress en diminuant la sécrétion de cortisone, une des hormones du stress.

Et pour finir, la vitamine C est également connue pour renforcer le système immunitaire, ce qui n’est pas un luxe par les temps qui courent.

Alors, allez-y, un jus de citron pressé tous les matin pour tout le monde !

Vincent.

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